Je suis trés étonné par les grands distributeurs suisses comme COOP et Migros. Vous parlez de développement durable? Ce ne sont que des mots de votre part. Ce n'est qu’un argument de vente de votre part. Il n'y a que le business qui compte. Arrêter d'invoquer le développement durable.

Comment prétendre au développement durable quand on importe des fraises, framboises, baies diverses en plein hivers ??? Des asperges du Mexique en janvier-février ??? Ce n'est pas comme cela que l'on encourage les gens à consommer des produits de saison !!! Il ne faut pas dire qu'il y a de la demande de fraises en hivers !!! C'est faux. C'est vous qui provoquez la demande !!! Si vous n'en mettez pas dans les rayons, personne ne vous demandera des fraises en janvier.

Je connais énormément de gens qui achètent des fruits en été, les congèlent et les servent en hivers. Donc pas besoin de fraises en décembre ou janvier. On attend l'été. En important des produits non indispensables en hivers du Mexique, vous contribuez largement à la pollution sur le globe. Vous faites venir des produits de très loin, dans des régions où les gens sont peu payés, voir même exploités. Avion, carburant, CO2, trou d'ozone...etc

Vous avez une drôle de conception de l'écologie !!! Cela serait beaucoup plus intelligent et novateur d'encourager les gens à consommer des produits de saison et si possible de notre terroir ou du pays le plus proche possible de la Suisse. Je sais que ce n'est pas mon message qui va changer vos stratégies de vente. Vous êtes toujours satisfait de vous. (Voir le journal COOP ou celui de Migros).

Vous donnez toujours l'impression d'être des pionniers en la matière, mais votre satisfaction n'engage que vous. Il y a beaucoup de consommateurs qui ne vous rejoignent pas et considèrent vos dires pour de la propagande ou du marketing. Rien de plus. Le business avant tout. Le fric, voilà votre credo, à vous les grands de la distribution.

Pour moi vous pouvez continuer sur cette voie, mais arrêtez de parler de Développement durable, d'écologie, et de nature. Votre démarche commerciale est en totale contradiction. Vous êtes complètement à côté du sujet avec vos stratégies, notamment celles qui consistent à faire venir des fraises et des asperges en hivers, alors que ce n'est pas la saison.

En ce qui me concerne je me fournis en légume auprès d'un maraîcher suisse à Mur dans le canton de Vaud. Ce maraîcher s'appelle "La ferme du chat noir" et ne livre que des produits de saison. C'est ce que j'appelle du développement durable et de l'écologie. Je n'achète plus de légumes chez COOP ou Migros. C'est le retour à la vie normale et au respect de la nature. Cordialement. Gérard

Tribune de Gérard H. en reférence à un article d’Actu PME. Lire ici.

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